貓糧科普：膨化糧和烘焙糧有什麼區別？

很多新手鏟屎官在給貓咪挑選貓糧時，看到網上的各種產品都是一頭霧水。目前，市麵上最多的兩種貓糧類型——膨化糧&烘焙糧，一種主打性價比，一種號稱“更健康”，它們到底有什麼區別，該怎麼選呢？今天，我就來給大家詳細介紹一下~

一、工藝差異

膨化貓糧和烘焙貓糧的本質區別，就是工藝不同：

●膨化貓糧：簡單說，就是把肉類、穀物、果蔬等原料混合後，送入高溫高壓的膨化機內，在120-140℃的高溫和高壓環境下，原料瞬間熟化並被擠壓成型，最後經過冷卻、噴塗油脂和風味物質就完成了。這種工藝自1950年代問世以來，一直是幹糧市場的主流。

●烘焙貓糧：采用的是“低溫烘焙工藝”，溫度通常控製在80-100℃，通過長時間慢烤讓原料熟化成型。因為不需要高溫高壓的擠壓，原料的形態和營養保留更完整，而且生產過程中幾乎不添加澱粉作為粘結劑（膨化糧需要澱粉幫助成型），所以大多是無穀、低澱粉配方。

二、其他維度對比

光說工藝太抽象，我們從鏟屎官最關心的幾個維度，做個直觀對比：

1.營養保留

○膨化貓糧：高溫會破壞部分熱敏性營養（如維生素、不飽和脂肪酸），後續需噴塗補充，整體營養留存率中等

○烘焙貓糧：低溫慢烤對熱敏性營養破壞少，營養留存更完整，但要是生產條件不好，也容易殘留細菌

2.口感質地

○膨化貓糧：顆粒蓬鬆酥脆，硬度適中，方便貓咪咀嚼清潔牙齒，口感偏油潤（噴塗油脂）

○烘焙貓糧：顆粒幹爽不油膩，質地偏緊實有嚼勁，飽腹感強，不易沾牙和導致貓咪黑下巴

3.消化吸收

○膨化貓糧：高溫熟化讓原料澱粉糊化，易被消化，但部分腸胃敏感貓咪可能對噴塗油脂不耐受

○烘焙貓糧：低溫熟化保留原料天然結構，蛋白質更易被吸收，無額外油脂噴塗，對腸胃負擔小

4.配方特點

○膨化貓糧：澱粉含量比較高（顆粒成型需要），配方選擇多（全價糧、處方糧等），可添加多種功能性成分

○烘焙貓糧：多為無穀配方，澱粉含量較低（少數能做到5%左右），肉含量更高，更貼近貓咪的肉食天性

5.價格區間

○膨化貓糧：性價比高，主流價格在15-30元/斤，適合長期量產喂養

○烘焙貓糧：價格偏高，通常在30-60元/斤，屬於中高端糧範疇

6.適用場景

○膨化貓糧：全年齡段貓咪（尤其是幼貓、成貓），多貓家庭，預算有限，追求性價比

○烘焙貓糧：腸胃敏感、易患黑下巴的貓咪，成年及老年貓，預算充足，追求高品質飲食

PS：膨化糧脫水後不易變質，更好保存！所以適合喜歡囤貨的多貓家庭~

三、常見誤區解答

1.烘焙糧一定比膨化糧更健康？

不一定。健康與否的核心是原料品質，而非工藝。劣質原料做的烘焙糧，營養價值可能遠不如優質原料的膨化糧。比如有些低價烘焙糧會用肉粉代替鮮肉，同樣存在營養不足的問題；而優質膨化糧（如無穀、鮮肉配方），通過科學的營養補充，也能滿足貓咪的生長需求。工藝是加分項，原料才是基礎。

2.膨化糧都含大量澱粉，對貓咪不好？

澱粉含量取決於配方，而非工藝。雖然膨化糧需要澱粉幫助成型，但優質膨化糧會控製澱粉含量在20%左右，完全符合貓咪的消化能力；而部分劣質膨化糧為了降低成本，會用大量穀物提升澱粉含量（甚至超過35%），這才是需要避開的。

總之，膨化糧和烘焙糧沒有絕對的優劣，無論是選哪種，一定要看配料表和檢測報告，原料和營養數據才是王道！希望這篇科普能幫你擺脫選糧焦慮，給主子選到合適的口糧～如果大家想知道貓糧具體怎麼選，可以多關注氧寵博士的測評欄目哦~